.

Citromos, tejszínes spagetti sült kelbimbóval



A citromkrémes spagetti a kelbimbónak is új ízt ad. Érdemes a randevút minél hamarabb összehozni.

Hozzávalók

» 25 dkg spagetti
» 3 dl tejszín
» 2 citrom
» 6 dkg reszelt parmezán
» 50 dkg kelbimbó
» olivaolaj
» néhány szelet pármai sonka
» chilipehely
 


Elkészítés

A kelbimbók torzsáját és külső leveleit eltávolítjuk, majd félbevágjuk. Egy nejlon zacskóba tesszük a félbe vágott kelbimbókat és összeforgatjuk sóval, borssal és olivaolajjal, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe helyezzük őket a vágott felükkel lefelé. 200-220 C fokos sütőben körülbelül 15-20 perc alatt megsütjük őket. Mialatt sülnek a kelbimbók, előkészítjük a mártást és a tésztát. 2 dl tejszínt, 2 citrom reszelt héját és egy csipet sót  összeforralunk. Közben egy kevés olivaolajon ropogósra pirítjuk a felszeletelt pármai sonka darabkákat. A tésztát sós vízben megfőzzük. A tejszínes, citromos öntetbe parmezánt reszelünk, majd hozzáöntjük a megmaradt 1 dl tejszínt és hozzáfacsarjuk egy fél citrom levét. Összekeverjük a szószt, majd hozzáöntjük a leszűrt tésztát és a kelbimbók felét, majd összeforgatjuk. Tálaláskor rátesszük a megmaradt sült kelbimbókat, a ropogós sonkachipseket és megszórjuk chilipehellyel.
 
 

<iframe width="588" height="380" src="https://www.youtube.com/embed/gTOqvrTQktQ" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

 

Webcam Fuengirola

csak egy kattintás és élőben nézhető a fuengirolai tengerpart



Vár a Costa del Sol

 


 

 
 

 

cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china