A szendvics eredete

 A szendvics elnevezés angol eredetű, és John Montaguhoz, Sandwich 4. grófjához (1718–1792) köthető.

Miért pont „szendvics”?

A történet szerint a gróf szenvedélyes kártyajátékos volt. Egy hosszú kártyaparti alatt úgy akart enni, hogy:

• ne kelljen abbahagynia a játékot,

• ne legyen zsíros a keze,

• és könnyen, egy kézzel fogyasztható legyen az étel.

  

Ezért kenyérszeletek közé tetetett húst, így tisza kézzel tudott játszani tovább. A körülötte lévők pedig azt kezdték kérni a pincértől, hogy hozzon nekik „olyat, mint amit Sandwich grófja eszik”. Innen terjedt el a „sandwich” kifejezés, amely később magyarban szendvics alakra módosult.

Eleinte csak egyszerű formában készült, majd ahogy népszerű lett, egyre több minden került a szeletek közé

Angliában a XVIII. századra olyan népszerú lett, hogy az egyszerű emberek egyszerű szendvicset vittek magukal, ha nagy ritkán kirándulni mentek.

Családi piknik a XVIII.században