.

Sós rudacskák




Finom, könnyen elkészíthető sós sütemény, amely a Spanyolországban élő magyarok közt kuriózumnak számít és minden összejövetelen garantált siker.


Sütés előtti este legjobb a tésztát összeállítani, egy éjszakát, de akár egy napot is a hűtőben pihentetni, jót tesz neki. Sürgős esetben 2 óra állás is megteszi.

Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 1 ek. só
  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg reszelt sajt (ebből ha 5 dkg füstölt, mennyei)
  • 1 tojás
  • 2 dl tejföl
Tetejére:
  • 1 tojás
  • reszelt sajt
Elkészítése:
A sós liszttel morzsoljuk össze a vajat, majd adjuk hozzá a többi hozzávalót. A jól összegyúrt tésztát fóliába csomagolva tegyük be a hűtőbe.
Másnap ujjnyi vastagságúra nyújtsuk ki, pizzavágóval, vagy egy éles késsel kb. fél cm széles csíkokra vágjuk, kenjük meg a tetejét tojás sárgájával, hintsük rá a darált sajtot és  220 fokos sütőben 15-20 percig. süssük.

Apró pogácsákat is lehet a tésztából készíteni. Akkor 1 cm vastagságúra kell nyújtani a tésztát és kb. 2,5-3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszaggatni.  Ezeket a kissebb darabokat 200 fokos sütőben érdemes sütni.

 

 

Webcam Fuengirola

csak egy kattintás és élőben nézhető a fuengirolai tengerpart



Vár a Costa del Sol

 


 

 
 

 

cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china cheap nba jerseys from china wholesale nba jerseys from china discount nba jerseys from china